Gıda Güvenliği Semineri Yapıldı
Gıda güvenliği semineri, Ankaralı Blogger Derya ECEVİT DOĞANÇAY ve Derneğimizin organizasyonunda, 3 Kasım 20013 Pazar günü, Veteriner Hekimler Derneği Eğitim ve Konuk evinde yapıldı. Seminerimize Güllüoğlu Baklava, Pınar Süt, Murat Bey Peynirleri, Trilye Restaurant, Doğadan Çay ve Yitik Ülke Yayınları sponsorluk yaptılar. .Ankaralı bloggerların katılımı ile gerçekleşen seminerde, Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr. Fatma Seda BİLİR ORMANCI “Süt ve süt ürünleri, süt ürünleri tüketiminde kaynaklanan halk sağlığı problemleri ve peynir teknolojisi” hakkında, Araş. Gör. Dr. Güzin İPLİKÇİOĞLU ÇİL “ Et ve et ürünleri tüketiminden kaynaklanan halk sağlığı problemleri” hakkında bilgiler verdi. Murat Bey peynirlerinin açtığı standa peynir tadımı ile son bulan seminerde, gıda güvenliği ile ilgili doğru bilinen yanlışlara, doğru tüketim alışkanlıklarına, medyadaki enformasyon kirliliğine vurgu yapıldı.